Смотря какой телевизор. Ютьюб хранит копию видео в том качестве, в котором вы загрузили, другое дело что показывает в своем кодировании. Проверить это можно на каком-нибудь keepvid, он дает возможность скачивать ролики как в low-качестве, так и в high.
Да ерунда все это.... Качество, больно, хреновое для телека у Ю-Туба и иже с ними. Мне кажется, это баян.